Pertanian Artifisial
Toto Rahardjo
Waktu baca ± 1 menit
Pernah ada suatu masa ketika Jepang pertama kali sedang gencar-gencarnya dengan modernisasi pertanian. Di saat yang sama, lahirlah buku Revolusi Sebatang Jerami karangan Masanobu Fukuoka.
Buku ini ditulis oleh seorang ahli pertanian yang frustrasi ketika Jepang sedang berbulan madu dengan teknologi pertanian. Salah satunya masalah rekayasa pangan. Buah jeruk sudah tidak berfungsi lagi sebagai Vitamin C. Sebab hal terpenting waktu itu hanyalah soal rasa. Rasa artifisial menjadi komoditas lantas dikomoditaskan.
